Sinop Durağan merkeze 13 km uzaklıkta bulunan Buzluk mağarası yakınında kurulan ve her şeyin tamamen doğal ortamda bulunduğu Kalfet konağı sessizliği, yayla havası ve adeta oksijen deposu ile tatilcilerin ve piknikçilerin merkezi haline geliyor. Durağan’da Yayla havasında Kuzu çevirme kebap, Kaz tiriti anlatılamaz güzellikte doğal manzarası ile hizmet veriyor. İletişim : 0 530 914 17 39 Durağan/Sinop
Kalfet Konağı işletmecisi Menderes Piyaloğlu” İşletmemizi bu yıl tam olarak bitirdik. Sinop, Boyabat, Durağan, Gerze, Alaçam’dan özel olarak gelen müşterilerimiz var. İşletmemiz yol kenarına yakın olduğu için Seyehat edenlerinde uğrak yeri haline geldi. Tatilcilerde uğramaya başladı. Semaver çay, isteğe göre Menemen,saç kavurma, serpme köy kahvaltısı, tüm ızgara çeşitleri işyerimizin hizmetleri arasındadır. İsteyenler otel olarak kullanabiliyorlar. odalarımız mevcuttur.
Kazlarımız tamamen doğal ortamda yetişmektedir. Kasım ayında odun ateşinde Kaz tirit yapmaya başlayacağız” dedi Menderes Piyaloğlu işletmeciliğini yaptığı Kalfet konağı doğal yaşam merkezine gelen vatandaşlar önceden verdikleri hazırlanması saatler alan siparişlerini bir önceden veriyorlar. Genel Kuzu sırık kebabın bir gün önceden sipariş verildiği Kalfet Konağında mevsimine göre, dost sohbetlerinde ve misafirliklerde sofraların yine vazgeçilmez yiyecekleri arasında yer alan çok lezzetli bir yiyecek olarak bölgede bilinen Kaz tiriti Kasım ve Mart arasında yapılıyor. Kalfet Konağında Son yıllarda outdoor sporlar oldukça popüler ve severek yapılan spor dalları haline gelmeyi başaran Paintball oyunu da vardır
