Bu Kavun ve Karpuzlar Boyabat Maruf Köyünde Üretiliyor. Boyabat Orta Çarşıda Satılıyor.Boyabatlı bayan üretici Asiye Çakır ve Ümmet Çakır 27 yıldır durmak, dinlenmek bilmiyorlar. Boyabat Maruf köyü yazısında yaptıkları organik üretimle ilçede vatandaşın damak tadında bol sulu Kavun ve Karpuzla buluşmasını sağlıyorlar
Üretici Asiye Çakır ve Ümmet Çakır 15 dönümlük arazide ürettikleri rengarenk Karpuz, kavunları orta çarşıda bulunan kendi manavlarında satışa sunuyorlar. Bu sayede üreticinin ürünü tarladan direk tüketiciye ulaşıyor. Üretici Ümmet Demir” Bizler ala ve siyah Karpuz, yazlık ve Kışlık Kavun yetiştiriyoruz. Kavun ve Karpuzlarımızın dış rengi diğer üreticileri ile aynı olabilir.Fakat Kavun ve Karpuzlarımızın içi farklı, aradığınız damak tadını yetiştirdiğimiz kavun ve Karpuzlarımızda mutlaka bulacaksınız. Bu kadar leziz ve sulu Kavun ve Karpuz görmedim diyeceksiniz” ifadelerine yer verdi.Bayan üretici Asiye Çakır, Maruf köyünde bulunan ve önceki yıllarda 10 dönümlük arazisini bu yıl 15 dönümle devam ettirmeye 25 yıldır devam ediyor Yaptığı farklı bir çalışma ile 5 yıldır Buğday ektiği tarlasına son 2 yıldır yetiştirdiği bol sulu ala ve siyah Karpuz, yazlık ve kışlık kavunlar ile her yıl üretim kapasitesini artırmaya devam ediyor. Önceki yıllarda olduğu gibi bu yılda ürettiği Kavun ve Karpuzu bölgemizdeki diğer çiftçilerden yaklaşık 1 ay önce yine tezgahlarla buluşturmayı başardılar. Boyabat orta çarşıda bulunan kendi manav tezgahlarına Kerzik ve Nurcan destekleri ile topladıkları ürünleri satışa sunuyorlar. İsteyen manav müşterilerine ise satmaları için toptan vererek onlara da kazanç etme olanağı sağlıyorlar
Üretici Asiye Çakır ise, “Karpuz çok sağlıklı bir besindir. Karpuz kilo yapmaz. Karpuz, bağırsakların çalışmasını kolaylaştırır. Karpuz vücudun su ihtiyacını karşılar. Evet, karpuz tatlıdır ancak bu doğal bir tattır ve karpuzun tamamına yakını sudur. Su da kilo yapmaz. Özellikle zayıflamak isteyenler için karpuz şarttır. Tabii ki, karpuzu ekmekle yememek gerekiyor. Karpuz ve peynir en iyi kahvaltıdır. Karpuz bağışıklık sistemini güçlendirir” değerlendirmesinde bulundu
Vatandaşların yoğun ilgi gösterdikleri yerli Kavun ve Karpuzlar pazar tezgahlarında yerini almaya başladı. Özellikle gurbetçi vatandaşların yerli üretime yoğun ilgisi bulunuyor.
HABER MERKEZİ
